【中央区家庭教育学習会】築地場外市場街歩き＆旬の天ぷらを揚げよう
築地場外市場を親子で歩きながら、旬の食材や地域の魅力を発見し、その後は実際に天ぷら作りに挑戦します。
「料理はあまりしないけれど、子どもと一緒に何かやってみたい」
「家でできる簡単な料理を覚えたい」
そんなお父さんにもおすすめの体験型プログラムです。
中央区の大切な地域資源である築地場外市場を散策しながら、食や地域への関心を深めます。その後は、旬の食材を使った天ぷら作りにチャレンジ。
天ぷらは難しそうに見えますが、ちょっとしたコツを知るだけで、家庭でもサクサクの揚げたてを楽しめます。揚げ物の後片付けのポイントも学ぶため、「作るのは好きだけど片付けが…」という方にも役立つ内容です。
親子で協力しながら料理をすることで、自然と会話が生まれ、父子の絆を深めるきっかけにもなります。
築地の魅力を再発見しながら、家庭で活躍できる料理スキルを身につけてみませんか。
開催概要
日時
2026年7月11日（土）
9:00〜12:00
対象
小学生〜中高生のお子さんと保護者
（親子でご参加ください）
定員
16名（8組程度・親子参加）
会場
築地社会教育会館
参加費
無料
当日の内容
① 築地場外市場を親子で街歩き
旬の食材やお店を見学しながら、築地の歴史や食文化に触れます。地域を知ることで、中央区への愛着や関心を育みます。
② 天ぷら調理体験
旬の食材を使って天ぷら作りに挑戦。
- サクサクに揚げるコツ
- 家庭でも失敗しにくい方法
- 油の扱い方
- 後片付けのポイント
などを実践的に学びます。
③ 親子で試食
自分たちで揚げた天ぷらを味わいながら、楽しいひとときを過ごします。
講師
松村 直人（まつむら なおと）
一般社団法人TokyoBay共育・共生プロジェクト 代表
こんな方におすすめ
- 親子で一緒に料理を楽しみたい
- 子どもとの時間を増やしたい
- 料理初心者でもできるメニューを学びたい
- 築地の魅力を親子で体験したい
- 家庭でお父さんの「活躍の場」を増やしたい
お申込み
お申込みは中央区の家庭教育学習会ページからお願いいたします。中央区では家庭教育を支援する学習会を年間を通じて開催しています。
親子で築地を歩き、学び、作り、味わう特別な半日。
皆さまのご参加をお待ちしております。
